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Maulbeere | Morus | Sorten

50,00 € 25,00 € / Stück
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Aromatische, süße Früchte
Vielfalt an Sorten und Farben
Lange Ernteperiode
Robust und pflegeleicht
Mag trockene Standorte
Sorten: Illinois Everbearing (einstämmig & getopft)
Alter - Größe: zweijährig - 120-200cm

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3 Einheiten verfügbar
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Produktinformation

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Abholadresse:
Erlengrund 2
23858 Reinfeld

BESCHREIBUNG📝
Herkunft🌍

Die Maulbeere kommt ursprünglich aus China und zählt zu den ältesten Kulturpflanzen. Seit über 4500 Jahren wird sie kultiviert, dabei werden die frischen Blätter an Seidenraupen verfüttert um so Seide herzustellen. Im Mittelalter wurden dann die ersten Maulbeeren auch in Europa angebaut um Seide zu produzieren.

Laub🍃

Die Blätter der Maulbeere treiben Anfang bis Mitte Mai aus und sind frostanfällig. Im Frühling können die frischen Blätter als Salatbeilage geerntet werden. Im Sommer eignen sich die Blätter besonders als Tierfutter, da sie einen sehr hohen Proteingehalt aufweisen.

Blüte🌸

Die unscheinbaren Blüten, die wie kleine Früchte aussehen erscheinen Ende Mai/ Anfang Juni. Diese sind in der Regel selbstbestäubend und benötigen nur einen männlichen Bestäubungsbaum, wenn man keimfähiges Saatgut ernten möchte.

Früchte🍒

Die Früchte reifen je nach Sorte und Standort zwischen Ende Juni und Anfang September aus. Dabei werden die Früchte nicht aus einmal, sondern über mehrere Wochen reif und können täglich gepflückt oder gesammelt werden. Die Früchte können sehr gut direkt Verzehrt werden. Die Lagerfähigkeit beschränkt sich auf 1-2 Tage im Kühlschrank, daher kann man frische Maulbeeren auch nicht kaufen.
Zudem sind die Verarbeitungsmöglichkeiten sehr vielseitig! Die Beeren lassen sich trocknen, einkochen, entsaften oder auch zu Wein oder Likör verarbeiten.

Standort📍

Die Maulbeere hat keine speziellen Standortansprüche. Besonders gut wächst sie auf gut durchlässigen und nährstoffreichen Böden.
Sehr spätfrostgefährdete Standorte sollten gemieden werden.

SORTENBESCHREIBUNG
Illinois Everbearing

Die Sorte Maulbeeren Sorte Illinois Everbearing ist eine bekannte, robuste, ertragreiche Maulbeer-Sorte (Morus alba × Morus rubra) mit einer besonders langen Ernteperiode. Die mittelgroßen, tiefschwarzen Früchte reifen über mehrere Wochen hinweg von Juni bis August und zeichnen sich durch ihr süß-aromatisches, leicht würziges Aroma aus. Der Baum wächst kräftig, bleibt aber durch regelmäßigen Schnitt gut formierbar und erreicht etwa 4–6 m Höhe. Die Sorte ist sehr frosthart (bis –25°C) und eignet sich gut für den Hausgarten sowie für Selbstversorger. ‘Illinois Everbearing’ ist selbstfruchtbar und liefert zuverlässig reiche Ernten auch ohne Bestäuber.

Gerardi Dwarf

Die Maulbeeren Sorte Gerardi Dwarf ist eine kompakt wachsende Maulbeer-Sorte, die sich ideal für kleine Gärten, Kübel oder den Hausgarten eignet. Der Baum bleibt mit einer Wuchshöhe von nur 2 bis 3 Metern sehr niedrig, trägt aber bereits in jungen Jahren reichlich Früchte. Die tiefschwarzen, länglichen Maulbeeren haben ein intensives, süßes Aroma und sind hervorragend zum Frischverzehr oder zur Verarbeitung geeignet. Gerardi Dwarf ist selbstfruchtbar und fruchtet zuverlässig über mehrere Wochen hinweg im Sommer. Die Sorte ist winterhart, schnittverträglich und durch ihre geringe Endgröße besonders pflegeleicht und erntefreundlich.

Milanówek

Die Maulbeeren Sorte Milanówek ist eine polnische Maulbeer-Sorte mit kräftigem Wuchs und guter Winterhärte. Sie bildet große, schwarzviolette Früchte mit süßem, ausgewogenem Aroma. Die Ernte erfolgt meist ab Juni und zieht sich über mehrere Wochen hinweg. Der Baum wächst mittelstark bis stark, entwickelt eine breite Krone und erreicht Höhen von bis zu 5–7 Metern.

Mulle

Die Maulbeeren Sorte Mulle ist eine besonders robuste und ertragreiche Maulbeer-Sorte aus Schweden, die sich durch ihre hohe Winterhärte und Widerstandsfähigkeit auszeichnet. Sie trägt eher kleine, tiefschwarze Früchte mit intensivem, süß-säuerlichem Aroma. Die Fruchtreife beginnt meist im Juli und dauert über mehrere Wochen an. Der Baum wächst mittelstark, bleibt eher kompakt und eignet sich daher auch für kleinere Gärten. Mulle ist selbstfruchtbar, pflegeleicht und besonders für raue Klimazonen gut geeignet.

Sugar Cube

Die Maulbeeren Sorte Sugar Cube ist eine leicht violett bis weißfruchtige Maulbeer-Sorte. Reift zwischen Juni und August aus und ist sehr süß! Perfekt zum naschen für Kinder. Sie ist zudem gut schnittverträglich, trockenheitstolerant und winterhart bis etwa –20 °C.

Halgrim

Die Mutterpflanze der Sorte 'Halgrim' steht in Frielendorf. Sehr große dunkelviolette bis schwarze Früchte. Robust, starker Wuchs und hoher Ertrag!

Galicija

Die Maulbeeren Sorte Galicija ist eine ukrainische Sorte. Sie ist eine reine morus alba und dadurch starkwüchsig und frosthart bis -25 Grad. Die Früchte sind schwarz und sehr lecker. 

Collier

Die Maulbeerensorte Collier ist eine Hybrid Sorte aus Morus alba und Morus rubra. Sie wächst meiner Erfahrung nach etwas langsamer und treibt im Frühjahr etwas später aus im Vergleich zu reinen Morus alba Sorten, dadurch wird sie von Spätfrösten nicht so stark getroffen. Die Früchte sind schwarz, mittelgroß und haben einen süß säuerlichen, beerigen Aroma. Die Früchte reifen von Ende Juni bis in den September aus.

Ritthaler Pfälzer

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Black Tabor

Die Maulbeeren Sorte Black Tabor stammt aus Israel vom Berg Tabor. Die süßen, schwarz violetten Früchte reifen ab Juli über mehrere Wochen am Baum ab. 

Fuji Red

Die Maulbeeren Sorte Fuji Red ist eine beliebte Sorte. Sie wächst schnell und trägt über viele Wochen mittelgroße schwarz violette Beeren. 

Eschweger 

Zufallsfund aus Eschwege mit 2cm mittelgroßen, schwarzen, süßen Früchten. Gut an unser Klima angepasst. Vitaler Großbaum.

Ukraine Gigant

Die Maulbeeren Sorte Ukraine Gigant habe ich vor einigen Jahren von einem ukrainischen Sammler erhalten. Die Sorte ist sehr gut winterhart, starkwüchsig und trägt sehr große schwarze Früchte.

Schwarze aus Möttingen

Die Maulbeeren Sorte Schwarze aus Möttingen ist eine tolle Sorte, die 3-4cm große schwarze Früchte trägt. Diese reifen über einige Wochen hinweg ab. 

Kasachstan

Die Maulbeeren Sorte Kasachstan wurde in den USA selektiert und ist eine Morus rubra. Sie wächst sehr stark und ausladend. Die roten bis schwarzen Früchte werden ab Juli reif und können mindestens 2 Monate lang geerntet werden.

Shandong

Die Maulbeeren Sorte Shandong ist eine weißfrüchtige Morus alba aus Ost China. Sie wächst sehr gesund und stark. Trägt große, weiße Beeren, die zuckersüß schmecken und ein bisschen an Honig erinnert.  

Shelly

Die Maulbeeren Sorte Shelly ist eine urkanische Sorte, die sich durch eine gute frosthärte und große schwarze Früchte auszeichnet!

Sangue e Latte

Die Maulbeeren Sorte Sangue e Latte stammt aus Italien und bedeutet übersetzt “Milch und Blut”. Die Fruchtfarbe kann zwischen weiß, rosa und lila je nach Reife variieren. Die Sorte trägt sehr schnell Massen an zuckersüßen Früchten.

Kokuso 21

Die Maulbeeren Sorte Kokuso 21 wurde eigentlich in Asien für die Blatternte gezüchtet, um Seidenraupen zu füttern. Sie trägt jedoch auch sehr leckere, nach Honigmelone schmeckende Früchte!

Miss Kim

Jenzing

Die Maulbeeren Sorte Jenzing stammt aus der Nähe von Jena, vom Berg Jenzing. Die Sorte trägt große, schwarze, glänzende Früchte, die sehr lecker sind. Zudem zeichnet sie sich durch eine gute Winterhärte aus.

Pflanzhinweis🌱

Neu gepflanzte Bäume sollten in den ersten 2 Jahren je nach Witterung regelmäßig gegossen werden.
Zudem sollte in der Zeit die Baumscheibe frei von Gras sein. Das kann durch eine Bepflanzung mit Stauden, Mulchen oder Hacken erreicht werden.
Ein schneller und wüchsiger Start bringt auch deutlich schneller die erste Ernte!

Schnitthinweis✂️

Die Maulbeere sind gut schnittverträglich und kann in verschiedene Formen erzogen werden z.B. als Kopfbaum, Spalier, Busch oder Solitär/ Hochstamm. Die meisten Früchte trägt sich dabei am zweijährigen Holz, daher sollte sie nicht jedes Jahr stark geschnitten werden.
Bester Zeitpunkt: nach der Ernte oder kurz vor dem Blattaustrieb

Hinweis für wurzelnackte Pflanzen🌳

Wurzelnackte Bäume & Sträucher können nur von Anfang November bis Anfang April verschickt werden. Sie werden für den Versand so eingepackt, dass die Wurzeln nicht austrocknen können.
Erhaltene Pflanzen sollten entweder direkt gepflanzt oder in feuchter Erde eingeschlagen werden.

Herstellerhinweis⚙️

Der Großteil meiner Pflanzen stammt aus eigener, nachhaltiger Produktion. Mit Leidenschaft und viel Handarbeit ziehe ich den größten Teil meines Sortiments selbst heran – vom Saatgut sammeln zum einjährigen Sämling über Veredelung bis zur verkaufsfertigen Pflanze!

Um Dir jedoch eine noch größere Auswahl und besondere Sorten bieten zu können, ergänze ich das Angebot gezielt durch Pflanzen von ausgewählten Partner-Baumschulen. Diese wähle ich mit größter Sorgfalt aus! Wenn möglich, unterstütze ich dabei kleine Produzenten oder Bio-Baumschulen, die dieselbe Vision wie ich von einer essbaren Landschaft haben! Leider darf ich diese nicht als Bio weiterverkaufen.

Meine Versprechen

Pflanzen Auswahl

Einzigartiges Sortiment an verschiedenen robusten Sorten und Arten.

Pflanzengesundheit

In meiner Baumschule werden keine Pflanzenschutzmittel eingesetzt! Ich setzte auf robuste Sorten und Unterlagen.

Preise

Ich verspreche faire Preise! Größere Projekte bekommen Mengenrabatte.

Neues

Ich bin immer auf der Suche nach neuen spannenden Sorten und Arten. Mein Sortiment ist nicht fix und wird sich in den nächsten Jahren weiterentwickeln.

Fynn Rasmus Streich

Über Baumschule Waldgarten

MEINE GESCHICHTE

Wie kommt man auf die verrückte Idee eine Baumschule zu gründen, in der man nur Nuss- und Obstbäume kaufen kann?

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