Herkunft🌍
Die Pawpaw stammt ursprünglich aus den östlichen USA, wo sie in Auenwäldern und Flussniederungen wächst. Dort wird sie seit Jahrhunderten von der indigenen Bevölkerung kultiviert und als vitaminreiche Wildfrucht geschätzt. Inzwischen findet sie auch in Europa wachsende Beliebtheit als außergewöhnliches Obstgehölz.
Wuchsform🌳
Die Indianerbanane wächst als Großstrauch oder kleiner Baum und erreicht etwa 3 bis 5 Meter Höhe. Ihr Wuchs ist eher langsam, dabei kompakt und aufrecht mit einer lockeren, kegelförmigen Krone. Sie passt gut in Hausgärten, Streuobstwiesen oder als Solitär in naturnahe Pflanzungen.
Blüte🌸
Im Frühjahr erscheinen purpurrote, glockenförmige Blüten, die einzeln an den Ästen hängen. Sie sind optisch ungewöhnlich, aber insektenbestäubt – häufig durch Aasfliegen oder Käfer. Für eine sichere Befruchtung empfiehlt sich die Pflanzung von mindestens zwei genetisch unterschiedlichen Sorten oder eine selbst bestäubende Sorte.
Laub🍃
Besonders auffällig sind die großen, lanzettlichen Blätter, die bis zu 30 cm lang werden können – sie erinnern an tropische Pflanzen und verleihen dem Baum ein exotisches Erscheinungsbild. Im Herbst verfärbt sich das Laub leuchtend goldgelb und bietet zusätzlichen Zierwert.
Früchte🍒
Die Früchte reifen im September/Oktober und sind das Highlight der Pflanze: bis zu 15 cm lang, grünlich-gelb, mangoförmig mit weicher, cremiger Textur. Das Fruchtfleisch ist gelb, süß und erinnert geschmacklich an eine Mischung aus Banane, Mango, Vanille und Melone. Die Früchte sind sehr nahrhaft, vitaminreich und können roh gegessen oder zu Desserts, Eis, Shakes und Gebäck verarbeitet werden.
Standort📍
Asimina triloba bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen, windgeschützten Standort mit durchlässigem, humosem und leicht saurem Boden. Jungpflanzen sollten in den ersten Jahren vor starker Sonne und Spätfrösten geschützt werden. Die Pflanze ist winterhart bis etwa –25 °C und somit für ganz Deutschland geeignet.
Sortenbeschreibung
Sunflower
Die Sorte ‘Sunflower’ zählt zu den bekanntesten und zuverlässigsten Sorten der Indianerbanane (Asimina triloba). Sie wurde an der University of Kansas selektiert und zeichnet sich durch besonders große, wohlgeformte Früchte mit hervorragendem Geschmack aus. Die Frucht ist gelbgrün, oft leicht gerippt, wiegt im Schnitt 150 g und hat ein cremiges, süßes Fruchtfleisch mit tropisch-fruchtigem Aroma, das an Banane, Mango und Vanille erinnert. ‘Sunflower’ gilt als teilweise bis vollständig selbstfruchtbar, bringt jedoch in Kombination mit einer zweiten Sorte meist noch höhere Erträge. Der Baum wächst mittelstark, bildet eine schöne, aufrechte Krone.
Susquehanna
Die Sorte ‘Susquehanna’ gehört zu den Premium-Sorten der Indianerbanane und stammt aus dem renommierten Zuchtprogramm von Neal Peterson (USA). Sie zeichnet sich durch besonders große, schwere Früchte (im Schnitt 180g) mit kleinem Samenanteil und außergewöhnlich cremigem, aromatischem Fruchtfleisch aus – süß, reichhaltig und vanillig mit wenig bis gar keiner Adstringenz. Die Schale ist grünlich-gelb, die Früchte sind meist rundlich bis länglich-oval. ‘Susquehanna’ ist nicht selbstfruchtbar, daher wird eine zweite Sorte zur Bestäubung benötigt. Der Baum wächst kräftig, aufrecht und gleichmäßig und ist gut winterhart (bis etwa –25 °C). Diese Sorte ist ideal für Genießer, die das Beste aus der Pawpaw herausholen wollen – sowohl geschmacklich als auch in der Fruchtgröße.
Sosnovska
Die Sorte ‘Wells’ ist eine robuste Sorte der Indianerbanane und wurde in den 1990er Jahren in den USA aus der freien Landschaft selektiert. Sie trägt kleine bis mittelgroße Früchte gelbem, cremigem Fruchtfleisch und einem milden, süß-aromatischen Geschmack. ‘Wells’ hat relativ wenige und kleine Samen, was sie besonders ergiebig macht. Der Baum wächst kräftig, bildet eine aufrechte, gut verzweigte Krone und ist zuverlässig frosthart bis etwa –25 °C. Zur Sicherung des Fruchtansatzes wird eine zweite Sorte zur Bestäubung empfohlen, obwohl Wells gelegentlich auch geringe Selbstfruchtbarkeit zeigt.
Eine Sorte für feuchte und kühlere Lagen.
Prima 1216
Die Sorte ‘Prima 1216’ ist eine fruchtbare und robuste Indianerbanane (Asimina triloba), die für ihren gleichmäßigen Wuchs und hohe Erträge geschätzt wird. Sie produziert mittelgroße bis große Früchte mit süßem, cremigem Fruchtfleisch, das ein angenehmes, mildes Aroma aufweist. Die Früchte sind oval bis leicht länglich, haben eine glatte Schale und wenige Samen, was den Genuss erleichtert. ‘Prima 1216’ ist teilweise selbstfruchtbar, erzielt aber in Kombination mit anderen Sorten einen besseren Fruchtansatz. Der Baum wächst kräftig, entwickelt eine dichte, kompakte Krone und ist winterhart bis etwa –25 °C, was sie ideal für kühlere Anbauregionen macht.
Exotische Früchte
Winterharte Kreuzungen
